دانه کینوا رنگارنگ

این محصول خوراکی که از سال 1400 به عنوان یکی از اولین‌های گروه دانه‌ها در سبد محصولات نیوشا قرار گرفته است، ترکیبی از 3 رنگ مختلف دانه‌های کینوا (سفید، قرمز، سیاه) است که با نسبت معین با یکدیگر ترکیب شده‌اند و قابلیت استفاده در تمام غذاهای ایرانی و فرنگی را دارد.

دانه‌های سفید کینوا نسبت به بقیه رنگ‌ها، پوسته نازکتر و بافت سبکتری دارند و زودتر پخته می‌شوند و بعد از پخت، شل و حجیم می‌شوند، درحالیکه دانه‌های قرمز و سیاه کینوا ضخیم‌ترند و بعد از پخت، ظاهر و رنگ خود را حفظ می‌کنند. کینوای سیاه قوی‌ترین عطر و طعم را دارد و از دانه‌های سفید شیرین‌تر است.